अदरक के फायदे 

•  ठंड के मौसम में सुबह सादी चाय की जगह अदरक की चाय पिया करे। अदरक में थर्मोजेनिक गुण होते हैं जो शरीर को गर्म रखने में मददगार हैं।
•  हम अक्सर तला, भुना खा लेते है ऐसे में अदरक का ग्रहण करते रहना चाहिए। इस से हमरे पाचन संबंधी परेशानी दूर होगी।
• अदरक के नियमित सेवन से ठंड में सर्दी और फ्लू होने का खतरा कम हो जाता है। अदरक का एक कप रस पीने से सभी तरह के संक्रमण से बचा जा सकता है।
• अगर किसी को खासी है तो, अदरक के रस में शहद मिलाकर इसे गर्म करे और खांसी के मरीज को उसे दिन में दो बार दे। जल्द ही खांसी छूमंतर हो जाती है।
• अगर आपको गैस कि समस्या है तो अदरक बेहत फायदेमंद है। खाने के बाद अदरक का चाय पी ले समस्या काफी हद तक दूर हो जाएगी। साथ ही गले में भी रहत मिलेगा।
• अदरक हृदय रोगियों के लिए भी काफी फायदेमंद मन जाता है। कहा जाता है कि अदरक के उपचारात्मक गुण हृदय को मजबूत रखने में मदद करता है।
• अदरक में जिंजरोल नामक एक पदार्थ होता है, जो जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द को कम करता है।
•  इसके साथ ही अदरक दमा के रोगियों के लिए भी काफी फायदेमंद है।

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•   2 साल से छोटे बच्चों को अदरक न दे
•   गर्भवती स्त्रियों को 1 ग्राम रोजाना से अधिक नहीं लेना चाहिए।
•  आम तौर पर एक व्यक्ति को एक दिन में 4 ग्राम से अधिक अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए।